That being said, I often write into recipes techniques I learned in the restaurant kitchen. There are ways of organizing your prep and so on that are immensely useful. Those are woven into all the recipes I do.

流行音乐家常常把意义抛诸脑后，用它来代替卡通片。更深层次的艺术家——世界上的垃圾艺术家和使用表情符号的人——倾向于把生活中所有的快乐都抛在脑后，就好像它根本不存在一样。

懒惰的人往往是无聊的，无聊的人，除非他们睡得多，是残酷的。在我们这个时代，无聊和残酷是人们最关心的事情，这并非偶然。

我从健谈的人身上学会了沉默，从偏执的人身上学会了宽容，从无情的人身上学会了善良;然而，奇怪的是，我对那些老师不领情。

我从来没有做过眉毛——我自己用镊子夹住眉毛。我曾经看着我妈妈拔眉毛，这就是我学到的。