My rip-my-heart-out and change-me-forever zone. I have to tread lightly with you. Because if I don’t, I may never be able to find my way back.

我并不是要求你们中的任何一个人对你们的每一个食谱都做出巨大的改变，或者完全改变你们做生意的方式。但我想问的是，你要考虑重新规划你的菜单，以务实和渐进的方式，创造出我们都喜欢的食物的健康版本。

心胸狭窄、缺乏想象力的小个子男人过着循规蹈矩的生活，沾沾自喜地抵制一切可能会扰乱他们的小天地的变化。